10May2012
category : Journal
「"Les jours en rose" 2012'母の日」
今日は小春日和でしたね!!
朝から清清しい、優しい陽の光が差していました。
小さなGardenに面したテラスが心地いいatelierで、今日の天気、気分に合わせた音楽を聴きながら
仕事がスタートしました...
今年の母の日は6月13日なのですが、普通、花屋さんなどでは、受注数が多いからなのか、生花なのに3日前位からアレンジ、花束を作り始めるそうですが...(Non Non) その様な形を取ると、花の鮮度は落ちてしまいます(同じ花業界として、お恥ずかしい限りです)
”1年間の感謝の気持ちをお母様に伝える大切な日” それが母の日。
そのお心と共に花の癒しをお届けできるか、それが私達の使命だと考えます...
贈り物の鮮度、美しさが半減してしまうと意味がありません。(涙)
私はオーダーの受注に合わせた花の海外への発注、今年のデザインを考えたり、メッセージカードのデザインなどは前もって行ないます...
花は、前々日の朝に入荷させます。花達はいろいろな種類が大量に入りますが、個々に時間をかけ、1日かけて水揚げ処理し、花は命を吹き返します。
オランダよりのハイブリットカーネーションは咲くのに時間が掛かるので、1週間前から入荷させます。
海外のカーネーションは色のグラデーションが素晴らしい!!
そして、母の日、前々日の明日、早朝仕入れ4時から出掛け、その日の入荷状況を念入りにチェックし、セリにて花を仕入れます。 明日も新しい花達に出逢えるので、楽しみです!!
そして、アレンジ、ブーケの製作は全国配送のものは前日に...
当日お渡しの方は当日に製作します。
明日は”母の日”の由来をお伝えできればと....お楽しみに!!
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